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Vin de mélisse
 
 

Article posté par Ψdricard.
Paru le samedi 10 avril 2010 à 13:06
Vu 140 fois.

Vin de mélisse



Méthode 1:


  • 1 poignée de mélisse fraîche
  • 1 litre de vin blanc


Faire bouillir la mélisse pendant 5 min dans le vin. Le passer et le garder dans des bouteilles. Ce vin est antispasmodique et digestif.



Méthode 2 :


  • 1 grosse poignée de feuilles de mélisse
  • 1 litre de vin blanc
  • 150 g de sucre
  • 1/2 verre d'eau



Laver les feuilles de mélisse et les sécher dans un papier ménager. Les mettre infuser dans le vin. Faire chauffer l'eau et y faire fondre le sucre, laisser refroidir. Mélanger le vin de mélisse et le sirop. Filtrer le lendemain.

 
 
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