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Préparation : 15 minutes
Cuisson : selon la gaufrière...

Chef : dricard

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  • Recette Déposée le : 20/11/11
  • Note de cette recette :
    0 / 10
  • Recette vue : 127 fois


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Ingrédients :

- 1 kg de farine
- 1/2 litre de lait
- 25 cl de bière
- 250g de beurre
- 20 g de levure de boulanger
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 1 citron
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 10 œufs
- 5/6 cuillère à soupe d'huile


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Recette :

Mélanger la farine et les œufs dans un récipient.

Ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu, les levures ainsi que le citron.

Délayez à la bière & au lait & incorporez l'huile


Laissez reposer 24 heures... (pour laisser gonfler)...

Doses pour environ 40 gaufres.


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