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 Gâteau Normand
 
 
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Gâteau Normand
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes pour des portions individuels OU 45 minutes pour un gâteau thermostat 6/7

Chef : dricard

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  • Recette Déposée le : 21/11/11
  • Note de cette recette :
    0 / 10
  • Recette vue : 127 fois


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Ingrédients :

- 3 pommes
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 20 cl de crème fraîche


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Recette :

Mélangez les jaunes d’œufs et le sucre, bien les blanchir.

Ajoutez la farine, la levure et la crème fraîche.

Rendre la pâte bien homogène.

Ajoutez les blanc en neige et incorporez les pommes coupées en dés, préalablement caramelisées.


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