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 tarte aux Fruits Rouges
 
 
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tarte aux Fruits Rouges
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

Chef : dricard

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  • Recette Déposée le : 21/11/11
  • Note de cette recette :
    0 / 10
  • Recette vue : 127 fois


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Ingrédients :

- 1 Pâte brisé
- 1 tablette de chocolat blanc
- Fruits rouges
- 40 g de beurre
- 100 ml de lait concentré sucré
- 2 feuilles de gélatine
- 20 cl de crème fraîche


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Recette :

Préchauffez le four à 230°.

Faire fondre le chocolat avec le sucre & la crème fraîche.

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau tiède

Chauffez le lait et ajoutez la gélatine égouttée, puis mélangez.

versez le tout sur le chocolat fondu et laissez tiédir.

Faites cuire la pâte à blanc

Ajoutez l es fruits rouges puis, la préparation au chocolat blanc.

Conservez au frais 1 heure.


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