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Courge, Potiron
 
 
     
Cucurbita maxima
 
TYPE : Annuelle
ORIGINE : Amérique du nord
FAMILLE : Cucurbitaceae
ESPECES / VARIETES : De nombreuses variétés issues de C. maxima comme les potirons ou les potimarrons.
 
Courge, Potiron
 
Culture et entretien :
Semez directement en place à partir du mois de mai. Le substrat doit être très riche : mélangez une bonne dose de compost bien décomposé à la terre. Vous pouvez même semer directement sur un vieux tas de compost.
Pincez à 3 feuilles toutes les tiges. Veillez à ne conserver que 5 fruits par plant au maximum sous peine de voir la plante s'épuiser.
Paillez pour maintenir le sol bien au frais, mais aussi pour éviter que le fruit ne pourrisse au contact de la terre.
Il est possible de marcotter les rameaux porteurs de fruits très facilement. Cela permettra à la plante de se nourrir plus facilement et stimulera la croissance des fruits.
Récoltez dès que les fruits sont assez gros et que les feuilles commencent à sécher. Ils doivent être conservés dans une pièce pas trop froide, autour de 10°C.

 
conseil du moment   En ce moment : PLANTATION
Mettez en place vos plants de courge dans un sol bien riche. Vous pouvez aussi semer directement en place.
 
SOL : Humifère, drainé, riche
RUSTICITE :
FLORAISON : Septembre à décembre
HAUTEUR : 40cm
LARGEUR : 2 à 3m
UTILISATION : Riche en vitamines, les fruits donnent des soupes savoureuses.
 
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Courge, Potiron
 
     

 
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