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Estragon
 
 
   
 
     
Artemisia dracunculus
 
TYPE : Vivace
ORIGINE : Europe
FAMILLE : Astéracées
ESPECES / VARIETES : Plus de 300 espèces.
 
Estragon
 
Description :
Vivace herbacée à port dressé. Feuilles lancéolées d'un vert pâle.
 
Culture et entretien :
Arrosage régulier, surtout la première année. Un arrosage copieux retardera l'apparition des fleurs.
Buttez le pied à l'automne pour que la touffe reste compacte.
Multiplication par division de la touffe au printemps. Bouturage au printemps ou en été. Marcottage en été.
Protégez la plante en hiver en paillant le pied.

 
SOL : Léger, drainé
RUSTICITE : Peu rustique
FLORAISON : Août
HAUTEUR : 80cm
LARGEUR : 45cm
UTILISATION : Pour aromatiser le vinaigre, le poulet, le poisson. Il entre dans la composition de la sauce tartare ou béarnaise.
 
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