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 Les légumes racines
 
  images/rubriques/legumes_racines.png Un légume racine est un légume dont la partie consommée est en fait la racine même de la plante potagère. Betterave, carotte, navet et panais… on parle ici de légumes qui se conservent très longtemps ce qui explique pourquoi ils ont une place aussi importante dans la cuisine du terroir québécois.  
     
 
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Titre Auteur Date Vus
  Gingembre Sauvage dricard lundi 24 mai 2010 à 20:17 318
  Radis dricard lundi 24 mai 2010 à 15:06 253
  Navet dricard lundi 24 mai 2010 à 15:02 240
  Céleri à côtes, céleri rave dricard lundi 24 mai 2010 à 14:56 243
  Carottes dricard lundi 24 mai 2010 à 14:52 243
  Betterave dricard lundi 24 mai 2010 à 14:48 241

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