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 Les plantes aromatiques
 
  images/rubriques/herbes.png Les fines herbes sont des plantes herbacées que l’on cultive en zone tempérée partout à travers le monde pour rehausser le goût des aliments.

On divise les fines herbes en deux grandes familles : les «labiées» (basilic, marjolaine, mélisse, menthe, origan, romarin, sarriette, sauge, thym) que l’on nomme ainsi en raison de la forme de leurs pétales qui forment deux lobes qui ressemblent à des lèvres et les «ombellifères» (aneth, anis, cerfeuil, coriandre, fenouil, persil) dont les fleurs sont en ombelles. 		 
     
 
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Titre Auteur Date Vus
  Safran dricard lundi 24 mai 2010 à 20:12 243
  Menthe dricard lundi 24 mai 2010 à 16:11 236
  Sauge dricard lundi 24 mai 2010 à 16:09 255
  Sarriette dricard lundi 24 mai 2010 à 16:06 244
  Thym - Serpolet dricard lundi 24 mai 2010 à 16:00 238
  Romarin dricard lundi 24 mai 2010 à 15:55 257
  Persil dricard lundi 24 mai 2010 à 15:52 251
  Marjolaine dricard lundi 24 mai 2010 à 15:48 249
  Mélisse dricard lundi 24 mai 2010 à 15:38 225
  Lavande dricard lundi 24 mai 2010 à 15:34 247

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