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Index des articles > Les Vins "Maison" > Vin blanc aux pamplemousse

 
 
Vin blanc aux pamplemousse
 
 

Article posté par dricard.
Paru le samedi 10 avril 2010 à 14:10
Vu 284 fois.

Vin blanc aux pamplemousse



Pour 1 litre:
  • 2 pamplemousses bien mûres.
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 1 litre de vin blanc sec.

Mette le sucre dans une casserole et verser le vin. Faites chauffer à feu très doux, il ne faut pas que le mélange arrive à ébullition (jusqu'à ce que le sucre est complètement fondu).Presser les 2 pamplemousses. Laisser refroidir le vin sucré et ajouter le jus de pamplemousse.

"Mettre au réfrigérateur et servir très frais."

 
 
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