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Index des articles > Les Vins "Maison" > Vin à la reine des bois

 
 
Vin à la reine des bois
 
 

Article posté par dricard.
Paru le samedi 10 avril 2010 à 13:39
Vu 310 fois.

Vin à la reine des bois



  • 1 poignée d'aspérule
  • 1 bouteille de vin blanc d'Alsace
  • un peu de zeste d'orange
  • 1/2 orange
  • 150 g de sucre
  • cannelle (facultatif)

Laver et égoutter la plante. La poser dans une coupe. Ajouter le vin, le sucre, le zeste d'orange, la 1/2 orange coupée en rondelles. Placer au frais pendant 1 heure. Passer le vin avant de le servir.
 
 
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