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Index des articles > Les Vins "Maison" > Vin de gingembre

 
     
 
 Vin de gingembre
 
 

Article posté par dricard.
Paru le samedi 10 avril 2010 à 12:37
Vu 304 fois.

Vin de gingembre


  • 1 litre de vin rouge
  • 1 verre d'eau-de-vie
  • 10 g de gingembre
  • 2 clous de girofle
  • Sucre


Casser en tout petits morceaux 10 g de gingembre, y ajouter deux clous de girofle. Faire macérer dans le vin et l'alcool pendant une semaine. Sucrer selon goût. Filtrer, mettre en bouteilles et laisser vieillir.
  
     
 
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