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Index des articles > Les Vins "Maison" > Vin de baies de sureau

 
 
Vin de baies de sureau
 
 

Article posté par Ψdricard.
Paru le samedi 10 avril 2010 à 14:13
Vu 148 fois.

Vin de baies de sureau



  • 2,5 kg de baies de sureau
  • 0,25 kg de miel
  • 0,25 kg de sucre
  • une pincée de sel

Écraser les baies avec un pilon, les mettre dans un tonneau avec les autres ingrédients. Laisser reposer 1 mois. Passé ce temps, soutirer le vin pour le garder dans des bouteilles bouchées.
 
 
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