| Salvia officinalis |
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| TYPE :
Vivace |
| ORIGINE : Bassin méditerranéen |
| FAMILLE : Lamiaceae |
| ESPECES / VARIETES : Il en existe de multiple variétés. |
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| Description : |
Cette plante vivace pousse naturellement sur le pourtour méditerranéen.
Les feuilles sont ovales, duveteuses, de couleur vert gris et sont très odorantes.
Les fleurs sont de couleur bleu mauve et sont disposées en grappes.
Installez-la dans le potager ou dans le jardin d'ornement. |
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| Culture et entretien : |
Plantez vos sujets en pleine terre au printemps.
Multiplication possible en divisant la touffe au printemps ou en prélevant un morceau de jeune pousse que vous bouturerez à l'étouffée.
Taillez en février pour conserver une sauge compacte et touffue.
Inutile d'arroser ou de fertilisez. |
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| SOL : Sec, argileux, calcaire, neutre. |
| RUSTICITE : Très rustique |
| FLORAISON : Toute l'année, selon les espèces. |
| HAUTEUR : 40-60cm |
| LARGEUR : 30-40cm |
| UTILISATION : On peut l'utiliser pour la préparation des pâtes et des sauces, mais aussi en infusion. |
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| CATEGORIE |
EXPOSITION |
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| Aromatique |
Soleil |
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| ZONE DE CULTURE |
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| méditerranéenne, océanique, moyenne, continentale |
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